Die Knobländer ist im Prinzip eine grobe Bockwurst.
Geschmacklich jedoch ganz was anderes.
Fein abgeschmeckt Gewürze und etwas Knoblauch geben der Wurst einen sensationellen Geschmack.
Durch die grobe Einlage ist die Wurst sehr saftig.
Gefüllt im Naturdarm ist die Knobländer heiß oder kalt ein Genuss.
Schweinefleisch, Speck, Rindfleisch, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff E250), Ascorbinsäure E300, Natriumascorbat E301,
Stabilisator E450, Natriumcarboxylmethycelulose E466, Mononatriumglutamat E621, Zitronensäure E330, Zitronensäurereste E472c, Gewürze, Knoblauch
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je 100g |
Energie | 1025 kJ / 247 kcal |
Fett | 21 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 5 g |
Kohlenhydrate | 1,6 g |
davon Zucker | 0,5 g |
Eiweiß | 14 g |
Salz | 1,8 g |