Die Pfefferbeißer werden aus magerem Schweinefleisch hergestellt.
Kernige Würzung und intensiver Rauch lassen die Wurst beim abbeißen knacken.
Gefüllt wird die Pfefferbeißer in einem Saitling.
Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff E250), Gewürze, Ascorbinsäure E300,
Natriumascorbat E301, Mononatriumglutamat E621, Zitronensäurerester E472c, Guarkernmehl E412
kann Spuren von Gluten, Sellerie und Senf enthalten
ab Versand mindestens 10 Tage
| je 100g |
| Energie | 1280 kJ / 272 kcal |
| Fett | 22,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8,7 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 16,6 g |
| Salz | 2 g |
