Für die Herstellung unserer Sülzwurst verwenden wir ausgewählte Fleischteile.
Eisbeinfleisch, Schweineköpfe und Schwarten werden gekocht und zerkleinert.
Eine kräftige und intensive Würzung darf in unserem Hause nicht fehlen.
Schweinefleisch (53%), Schwarten, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff E250), Gewürze
kann Spuren von Sulfit enthalten
ab Versand mindestens 10 Tage
| je 100g |
| Energie | 710 kJ / 170 kcal |
| Fett | 8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,5 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 23 g |
| Salz | 2 g |
