Unsere Hausmacher Blutwurst ist kräftig gewürzt..
Sie wird im Naturdarm gefüllt und nach dem brühen mit Buchenholzspänen geräuchert.
Schweinefleisch (65%), Schweineblut, Schwarten, Kochsalz, Gewürze
ab Versand mindestens 10 Tage
je 100g |
Energie | 745 kJ / 178 kcal |
Fett | 35 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 13 g |
Kohlenhydrate | 1,3 g |
davon Zucker | 1,3 g |
Eiweiß | 15 g |
Salz | 2 g |