Frisch und Lecker
Für unsere Lende-Brokkoli-Pastete benutzen wir gut ausgewähltes Schweinefleisch und Sauenlenden.
Diese haben eine kräftig dunkle Farbe und heben sie vom hellen Grundbrät hab.
Gekuttert wird auch hier ein feines Brät, wo dann Gewürze und Brokkoli eingemengt werden.
Die Lenden werden gepökelt und anschließend getumbelt.
Dann wird das Brät in eine Form gegeben und die Lenden per Hand dazugelegt.
Anschließen werden die Pasteten im Kessel gegart.
Schweinelende (50%), Schweinefleisch (19%), Brokkoli (13%), Trinkwasser, Fett, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff E250),
Antioxidationsmittel E300 und E301, Stabilisator E450 und E466, Geschmacksverstärker E621, Säuerungsmittel E330, Verdickungsmittel E412
ab Versandt mindestens 6 Tage
| je 100g |
| Energie | 757 kJ / 181 kcal |
| Fett | 13 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,9 g |
| Kohlenhydrate | 1 g |
| davon Zucker | 1 g |
| Eiweiß | 15 g |
| Salz | 2 g |
